Tradicionalmente usada nos pratos Portugueses.

O seu corte é feito na perpendicular à espinha do porco, por apanhar o lombo (peça nobre e magra), além de um sabor e maciez muito especial, é também uma peça magra.

Perfeita para grelhar, fritar ou panar.

Conservar entre 0º e 4ºc
Cozinhar bem antes de consumir

EMBALAGEM: 600gr
PREÇO KG: 9.53€